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【吃】来钦州,你绝对不能错过的美食。
有很多小伙伴留言问过小编,钦州有哪些好玩的?有哪些好吃的?无外乎都是问些关于钦州吃喝玩乐的,关于好玩的地方小编可以一一回复,但是关于好吃的请带上板凳来找小编,咱们坐下来慢慢说......
要问钦州有啥好吃的
那小微要跟你说上大半天才得
特色当然是我们的烤生蚝
猪脚粉
黄瓜皮
黄瓜皮是钦州的地标性产物,它清脆可口,是夏天的佐餐好伴侣。
钦州靠海,水产品有四大名产大蚝、对虾、石斑鱼、青蟹,味道鲜美,还有各类海产干货,手工制作,便于携带,方便送礼,经过简单烹饪,味道也是极美的。
鱿鱼干
鱿鱼干海鲜干货市场里,鱿鱼干品类繁多,从深海打捞起就着渔船生晒面成,肉质厚实,富有营养,属海产中极品。
虾仁干
虾仁干是虾仁晒干之后的产品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。
沙虫没有海参鱼翅名贵,但是味道鲜美脆嫩,为海参、鱼翅所不及。蒜蓉蒸沙虫是在餐厅不可不点的菜肴,晒干的沙虫干可以放到汤里、粥里和菜肴里调味,鲜味瞬间上去几个等级!
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